Miód Rzepakowy w postaci kremowej

Słoik 350 ml - 400 gram netto - 650 gram brutto

Słoik 900 ml - 1200 gram netto - 1550 gram brutto

MIÓD RZEPAKOWY KREMOWY

Pozyskiwany w okresie wiosennym z kwiatów rzepaku, który jest rośliną miododajną, często uprawianą w naszej strefie klimatycznej. Posiada delikatny smak oraz kremową konsystencję. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą. 

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE

• łagodzi stany zapalne wywołane wrzodami układu pokarmowego,
• łagodzi wzdęcia i zgagę,
• przyspiesza gojenie i zasklepianie ran, 
• używany przy lekkich oparzeniach (minimalizuje powstawanie pęcherzy),
• reguluje pracę mięśnia sercowego, 
• wspomaga detoks wątroby, 
• niweluje infekcje górnych dróg oddechowych, 
• łagodzi zapalenie nerek oraz pęcherza moczowego, 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE:

• bor, żelazo, magnez, potas,
• witaminę K i C,
• witaminy z grupy B,
• aminokwasy, 
• flawonoidy, 
• olejki eteryczne, 
• cholina, kumaryna

PROCES KREMOWANIA MIODU 

Kremowanie miodu stosuje się, aby nadać mu odpowiednią konsystencję, która będzie łatwa w użytkowaniu. Miód po skrystalizowaniu staje się twardy, posiada grube kryształy, co powoduje trudności z jego wyciągnięciem ze słoika. Podczas kremowania, które polega na długotrwałym mieszaniu dochodzi do zmiany struktury kryształu miodu, co w konsekwencji daje gęstą, półpłynną konsystencję. Cały proces odbywa się "na zimno" to znaczy, bez podwyższenia temperatury oraz bez żadnych zewnętrznych dodatków. W efekcie otrzymujemy produkt pełnowartościowy o przyjemnej konsystencji.