Miód gryczany w postaci kremowej jest bardzo charakterystycznym miodem, którego przez swój ostro-słodki smak, intensywny zapach oraz ciemną barwę przypominającą kolor gorzkiej herbaty nie można pomylić z żadnym innym. Miody gryczane są zbierane przez pszczoły z kwiatów gryki pospolitej w okresie lata, któremu towarzyszą wysokie temperatury powietrza zarówno w dzień, jak i w nocy. Miód gryczany kremowany potocznie nazywany jest „miodem na serce”, wynika to z zawartości wielu związków flawonowidowych, które regulują przepuszczalność naczyń krwionośnych oraz zmniejszają ryzyko miażdżycy. Miody gryczane kremowane są chętnie wykorzystywane przez gospodynie domowe w kuchni do wypieków, w szczególności świątecznych pierniczków, ciast, a także jako zamiennik cukru dla wielbicieli potraw oraz napojów z lekką goryczką.
Miody gryczane kremowane ze względu na swoje właściwości i pozytywny wpływ na organizm jest polecany jako produkt, który warto włączyć do swojej codziennej diety. Miód gryczany w postaci kremowej korzystnie wpływa na:
• Układ krwionośny - poprzez zawartość związków flawonoidowych reguluje przepływ krwi przez naczynia krwionośne oraz zapobiega miażdżycy,
• Regulowanie ciśnienia krwi,
• Proces gojenia się ran - przyśpiesza regenerację skóry i zapobiega powstawaniu blizn,
• Wspomaganie w walce z anemią- ze względu na wysoką zawartość żelaza pomaga uzupełnić jego niedobory w organizmie,
• Eliminowanie chorobotwórczych bakterii, wirusów i grzybów- związki zawarte w miodzie hamują rozwój drobnoustrojów,
• Zapobiega powstawaniu wolnych rodników- poprzez zawartość w swoim składzie przeciwutleniaczy usuwa z organizmu wolne rodniki, które przyśpieszają starzenie.
Słoik 350 ml - 400 gram netto - 650 gram brutto.
Jako smakosz miodu gryczanego jestem zachwycony jego kremową konsystencją. Od lat zamawiam u Doktora Miodka i nigdzie nie spotkałem się z lepszym miodem gryczanym- intensywny w smaku, ciemny, czyli taki jak powinien być. Oby tak dalej! Pozdrawiam, Jerzy.
